Le sourire de Garance

 

Le banoffe pie

Le banoffe pie dans Desserts traditionnels p10104391-225x300

Une douceur anglaise ultra gourmande, avec de bas en haut :

- un sablé aux graines de sésame,

- de fines tranches de banane,

- du caramel au beurre salé,

- une ganache au chocolat noir,

- une chantilly double (mascarpone et crème fleurette).

p1010442-300x225 banane dans Gourmandises

 

 

 

 

 

 

 

La ganache au chocolat ne fait pas partie de la recette traditionnelle mais pourquoi s’en passer !

C’est d’ailleurs ainsi que le site « la cuisine de Bernard », dont est tirée la recette, présente son banoffe pie.

Dans : Desserts traditionnels,Gourmandises
Par lesouriredegarance
Le 29 août 2013
A 16 h 49 min
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