Le sourire de Garance

 

gâteau cirque

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Le niveau inférieur est un dummy.

Le niveau intermédiaire est un gâteau au lait (recette de « la lettre gourmand ») à la vanille.

Le niveau supérieur est un gâteau au lait au chocolat au lait.

Les deux niveaux sont fourrés avec une ganache à la pâte à tartiner et le recouvrement a été fait avec une crème au beurre meringuée à la vanille.

Dans : Gâteaux avec pâte à sucre
Par lesouriredegarance
Le 20 mai 2019
A 15 h 36 min
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